第160章 还要看内行

第一百六十章

还要看内行

纺织厂附近没有办法摆摊,对他们来讲确实是丧失了一笔收入。

不过,每天产出的牛奶豆腐是有限的,再加上摆摊的地方并不是很固定,除了纺织厂对面摆摊之外,他们还有许多替代的地点。

对于何姗和林泽来说,这完全不是事,也用不着担心。

就算牛奶豆腐真的卖不完,林泽还有最后一手,罗迫东!

这么做确实有些不太地道,不过营运饭店绝对会照单全收,甚至还会与高出两三倍的价格。

但这么一来,就相当于是在借人情办事了。

不到万不得已,林泽是不会过去的,虽然罗迫东十分希望林泽过来。

牛奶豆腐如果卖不完,可以送给长胜饭店,长胜饭店最近的生意火爆,夫妻俩根本忙不过来!

尤其是临到放假的时候,饭店爆满。郭淑芬两人,已经忙得前脚和后脚都不着地了!

没过多久的功夫,林泽再来到长胜饭店,发现了两个新面孔。

“这两位……也不介绍一下?”

林泽过去的时候,正好错过了平常的饭点。

长胜饭店里面并没有多少人,郭淑芬和李培东两个人比较闲,他们笑着看着两个服务员,说道:“这是我们两个请来的服务员。”

“两个人实在忙活不过来,雇佣了两个新面孔之后,反倒轻松了许多。”

两个服务员看着林泽,本想过来招呼,一听李培东同林泽说话的语气不一样,他们也明白过来林泽是谁了。

两人乖乖的和林泽打起了招呼。

这两人看起来年纪都不大,右面的女孩梳着麻花辫,左面的是个男人,看起来很斯文。

两人都没过20,刚成年不久,也不再读书了,出来打工赚钱。

“这位就是合作的林老板吧,林老板你好,我们两个是新来的服务员,以后还请多多指教!”

男孩率先伸出一只手,林泽握了握。

麻花辫女孩比较羞涩,也跟着递过去一只手,和林泽握手。

林泽简单的和他们交谈了几句后,又过去与李培东和郭淑芬说话。

李培东很高兴,“林老板,你看我这两个雇的服务员还不错吧,他们挺勤快的,会干活!”

“有了他们在旁边做帮衬,我们两个总算能喘口气了,不过做菜这两个人不行,大厨还是我和我妻子来干。”

“这两个人,只能帮忙端端菜擦擦桌子,收拾一下周边的卫生,好在他们属于能干的类型,一个更比两个强啊!”

“对了,这次您过来,该不会是来送配方的吧?”

李培东还真猜对了!

林泽又写了两道菜,并且将夫妻俩叫到了后厨。

郭淑芬一听,林泽带来了新菜,兴奋的两眼直冒光!

他家等这一天等了好久,林泽都已经整整一周没有过来教他们新菜了。

“你上次交给我们做的关于青椒炒肉的炒法,确实和我们做的不一样。还是你那种做法好吃,虽然做不出你做菜的那种效果,但相比起来,大家都已经很满意了。”

郭淑芬笑得合不拢嘴!

“林先生,你可真是我们夫妇俩的大福星啊!”

“有你在,我们这里的生意才能蒸蒸日上,要是哪天你不来我们饭店,那我们饭店的业绩,肯定一个劲的往下滑。”

“哈哈,这也有你们两个经营的功劳,不能把全部的福气,都甩在我这里!我也只是起了个助推的作用,关键还要看你们怎么干!”

“你放心,只要你肯教我们,我们绝对好好干!到时候,大家一起赚钱,有我们两个一口吃的,就断然不会少了你一份分成!”

这些日子赚的盆满钵满,钱变多了,夫妻两个也有了一股冲劲,谁会和钱过不去呢?

林泽心里清楚,这年代物资比较匮乏,就算他之前吃过再多的山珍海味,并且告诉他们,他们也是没有办法

理解的。

更何况,就算他们会做了,也不容易搜集到材料。

林泽只能尽可能的把这个时代有的物资,拢贴到一起,让他们把菜做的有滋有味。

只有菜做的好吃,才能更多的吸引客源!

“这我要交给你们的菜是土豆烧茄子和素粒干香。”

李培东当即说道:“土豆烧茄子就不用交给我们了,这不就是普通的家常菜吗?我们两个都会做!”

“这素粒干香是什么?我先前可是从闻所未闻,又是您最新研究出来的菜谱吗?”

郭淑芬打了李培东的脑袋一下!

“老婆,你打我干什么?”

“你忘了,先前咱们在做菜的时候出现的误区吗?”

郭淑芬见李培东还是一副没有明白的样子,点醒道:“如果不是林先生告诉我们这么做菜不好吃,应该放酱油的话,咱们两个还傻傻的,什么都不知道,一直在死做菜,也不清楚客人越来越少的原因呢!”

郭淑芬这么一提醒,李培东一拍脑门!

“老婆,你这一下打,打的可真是好,把我的记忆都唤醒了!”

林泽满意的点了点头!

郭淑芬确实适合做做菜,以后有做厨师的潜质。

他每次教郭淑芬做菜的时候,郭淑芬都学的很认真。

包括强调的细节,都会被对方一点点的记下来。

甚至郭淑芬还会做笔记。

这种认真型的学徒,林泽还是很喜欢的。

不过林泽看过郭淑芬的笔记,这字写的歪歪扭扭的,惨不忍睹,有些字他都认不出来。

这年头会写字的也没多少,也不能够太强迫了。

好在夫妻两个都会算数,这方面没什么太大的问题。

“没错,关于土豆烧茄子,还有几点想要强调的。”

“我记得先前我来你们饭店的时候尝过一次土豆烧茄子,我觉得味道差了一些,所以才会特地给你们写出了一点建议。”

“那可太好了,我最缺的就是建议!”

郭淑芬补充道:“到我们这里来吃菜的顾客,有几个菜,他们不满意,只会说这菜差了些味道。”

“问他们具体的建议,就多说不出来,我实在没有办法改进,又怕改进完之后更难吃。”

“果然还是要看内行!”

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