第14章擦修文
十月初五晚,想到明天就可以休息,今晚大哥一定已经进城来了,苏雨心中便无端地觉得欢快,对老夫人和夫人心中更是充满了感激,便打定主意要做几道别出心裁的菜色来报答她们。

思来想去,想到了“叫花鸡”因为老夫人爱吃鱼,便想着做一道“叫花鱼”;见厨房里的活虾欢蹦乱跳的,便想着再做一道“冬瓜虾仁汤”大白菜也一颗颗水灵灵,便又打算再上一道爽口的“金边白菜”

一整条鱼去鳞破腹,清洗干净,仔细地抹上盐,再放入香料、葱、姜片、料酒去腥入味,半个时辰后,抹上少量油以及调配好的调味料,再取青菜叶仔细地包扎起来,裹上稀黄泥,放入灶中,引火烧制。

这一番动作,引得厨房里的人啧啧称奇。

“雨娘,你这样做出来的鱼,能吃吗?”陈妈妈做了三十年大户人家的厨娘了,还从没见过有人拿泥巴做菜的,不免有些疑惑,但好在苏雨一贯新花样多,也就没有阻止。

“陈妈妈,用炭火烤鱼,一个是难免有烟熏味,若是想把烟熏味去掉,那就得多用油,这样烤出来的鱼不免油滋滋的,让人嫌腻;我用泥土隔开炭火,鱼还是在火力烤着,这样鱼一样皮焦肉嫩,而且不油也没有烟熏味,味道自然会更好一些。您要是还担心,一会儿这雨烤好了,您先尝尝就知道了!”苏雨简单地把自己为什么这么处理鱼的想法道出,便自顾自地交待喜儿烧火时要多注意什么,再不多言,自己埋头处理起其他的材料。

其他人见了,也忙着做自己的事,一时厨房里只能听见切菜的“哚哚”声、炒菜的“滋滋声”、柴火燃烧时的“噼噗”声。

酉时中,大家就把所有的饭菜做好,送到了五谷斋。有苏雨做的“叫花鱼”、“冬瓜虾仁汤”、“金边白菜”陈妈妈做得“葱烧海参”、“酱香鸭”、“蜜汁糯米藕”“山药烩香菇”、“凉拌醋溜银芽”黄嫂子做的点心:“芝麻南瓜饼”、“韭菜玉米煎饼”

“咦?这个不是个泥团吗?雨娘姐姐,难道你要让老夫人和夫人吃泥巴吗?”玉莲照常先来替老夫人摆饭,看到桌上一个大大的泥团,大吃一惊。“快收到一边去,老夫人和夫人马上就要过来用饭了!雨娘姐姐你今天到底是在做什么呀!”

“要把什么东西收起来?”玉莲话音一落,林妈妈和夫人就一左一右地扶着老夫人进来了,饭桌上的一片佳肴之中,一个丑巴巴地干泥巴团置于其中,是那样的鸡立鹤群,引人注目,老夫人自然一眼就发现了“是说这个泥巴团吗?雨娘,你今儿竟是要给我吃这个吗?”

“老夫人、夫人安好!雨娘就是吃了豹子胆,也不敢给您吃泥巴啊!只是这道菜是用泥巴来做的,把这层泥巴去了才能吃。这菜要趁热吃的,等着您来了我才能剥掉这层泥巴。老夫人和夫人快入座,雨娘这就揭开这道菜的庐山真面目。”

雨娘端起泥巴团到一侧,动作有规律地敲击着,不一会儿,一块块整齐的泥巴落下,香味一下子散发了出来。

“雨娘,你这道菜做得可真香!费了十二分的心思吧?”闻到这股香味,心中本有些生气的施夫人一下子散去了郁气,调笑道。

“这都赖老夫人和夫人太宽和,要是别人见雨娘摆个泥团上桌,说不定立马就把雨娘赶出府了,那雨娘花再多的心思,也没人看得到了!老夫人和夫人的恩德,雨娘一生都会铭记在心的。”苏雨是真心感激施府两位女主人解了她的燃眉之急,并且对她多有照顾。

“好好儿的,怎么又说起这些?”

“老夫人,老奴知道原因。明儿是雨的月休,她大哥早就说好要来看她的;这是您和夫人给的恩德,她这是想表表自己的心意呢!”林妈妈见气氛有些沉闷,忙接过话来,并示意玉兰一眼,玉兰了然,笑着上前说“依奴婢看,雨娘姐姐一定是向您讨赏来了,上次姐姐升了一等,您和夫人还没有打赏呢!定是您和夫人都没有打赏,才让雨娘姐姐觉得自己做得不够好,这才要花样百出了呢!”

“哎哟!奴婢果真是老了,都不中用了,连这样的事都忘了提醒老夫人(夫人)。”安妈妈和林妈妈不约而同地应声道。

这话终于引得老夫人开了笑颜“跟你俩有什么关系,都是玉兰和雨娘这俩个猴儿精闹得!赏、赏、赏,这么好的厨娘,都讨赏到跟前来了,那可是一定要好好地赏一赏的。玉兰,你去拿我常戴的那对青玉镯,还有那支银丝缠红宝鹊眼金钗,再给个一等的赏封,再找两身色彩鲜艳点的衣裳,一并都赏给雨娘。”

老妇人给了赏,施夫人自然不能不给,接过话来“婆婆既赏了,偏又叫媳妇也碰上了;安妈妈,你让人回屋去拿我那条珍珠项链,再拿两朵珠花和一个二等的赏封,上次江南那边有送来一些上好的云烟纱,裁上三尺青色、三尺粉色的,一并赏给雨娘,让她自己做两身衣裳。”

不过半顿饭的功夫,玉兰和齐妈妈一人捧着个小匣子回来了,苏雨再三推辞,奈何老夫人心意已决。“有功当赏,给你升等时便该赏你的,只是老身年纪大了,记性不好,竟给忘了。玉兰,以后要赏人的事你可要帮我记着,免得雨娘又要在饭桌上,吓老身一大跳了。”

话说到这个份上,苏雨便大大方方地接了赏赐,心里越发下定决心,要好好做自己的工作,顺着话头接道“那雨娘就厚着脸皮多谢老 老夫人和夫人的赏赐了!明儿我大哥来探我,雨娘就一整天不在府里了,今儿要是不能给老夫人吃点好吃的,雨娘怕老夫人一回头就把雨娘给忘了。”

“哎哟!这丫头果真是猴儿精啊!”翌日清晨,苏雨早早就醒来了,醒来四处都找不到春儿的踪影,一打听,才知道春儿早就到施府的西侧门去等着了“这小丫头,竟是越发地灵光起来了”

才梳洗完毕,春儿连蹦带跳地跑了进来“苏姐姐,苏姐姐,你哥哥已经到侧门外了;你快去看看吧!”

“我哥已经来了?春儿,那苏姐姐这就出去了,傍晚就会回来。你要么去厨房找陈妈妈给你安排点活做,要么就去找你玉莲姐姐学学女红。别满府里乱跑,要是不听话,姐姐以后就再不管你了。”

“姐姐放心,春儿一会儿就去找玉莲姐姐学学绣活!”

苏雨仔细地再三叮嘱后,只揣着装着她昨晚得的两个赏封中的二两半银钱就一路小跑出了门。一跨出门槛,就看见门外伫立着一个朴实青壮的男子——不是苏林又是谁?

“哥,你这么早就来看我,还没用早饭吧?哥,你可知道哪儿的早点好吃?咱们先一起去吃早点吧!”

苏林似乎被苏雨的热情惊到了,憨憨地笑了笑“好!好!哥哥知道西市上有一家小馄饨很好吃,哥哥带你去尝一尝,然后哥哥带你去逛逛街,你要是缺什么,就让哥哥给你买。”

“哥,你真好!那我们快去吧!”

走到西城区的市集时虽然才将将是辰时,可是街上已经是人来人往,十分热闹了。从施府走来的一路上,苏林将苏雨走后一个月家中众人的表现一一道出,尤其是小柱子因见不到她,在家里哭闹了好几回,大大解了苏雨的思家之情。

“哥,咱们快点去吃早点,吃完我要好好逛一逛,一定要给小柱子买些好吃的。哥,虽然我上个月的月银还没领,可昨儿老夫人和夫人都给了赏封,给了我二两半的赏钱。哥,我已经升到了一等,以后一定能攒上好多好多钱的。”

“妹妹,财不露白!别在这里说这些。你自己的银钱先攒着,哥哥这几次进山收获都还不错,也挣了些银子,要买什么让哥哥掏钱!”

“好香的味道,哥,你说的那好吃的小馄饨是不是就是这一家的啊?”见苏林点头说是,苏雨忙拉着苏林进了铺子里,才坐下就连连催苏林“哥,你快点馄饨啊!”苏林被苏雨一催,忙向老板喊着“老板,两碗馄饨,一大一小,都加一点红油;再来一份酱饼。”

“老头子,听见了吗?再来两碗馄饨,一大一小,都少红油,再一份酱饼。”在桌间穿行的大娘听到苏林的话,朝掌勺的大爷又喊了一声,不一会儿,大娘先给他俩端来了馄饨,跟着端上了一碟酱饼“二位慢慢吃!”

闻着香味,苏雨肚子里的馋虫早就闹腾起来了,端过碗就开始狼吞虎咽起来,没一会儿就吃饱喝足了,馄饨味道很好,不比陈妈妈精心制作的差;吃得苏雨十分满意。“以后有机会,一定带陈妈妈和喜儿她们也来尝尝。”

吃饱以后,苏雨便和苏林一起去逛集市,集市十分热闹,街上一溜儿的商铺,卖的东西五花八门,无奇不有;街面上,小贩们支起了一个个的小摊,卖的东西品种丰富,物美价廉。苏雨拉着苏林走马观花地从街头逛到街尾,直到将近正午时才罢休,花了足足两个多时辰,虽然只买了些布匹、吃食,倒是逛得让苏雨心里十分满意。

“已经快正午了,还要逛的话,咱们吃了午饭再过来?”

苏雨逛了这么一上午,早就心满意足了,便说道“不用了,哥,集市就在这儿,又不会长腿跑掉,咱们以后再来吧!你这次进城可有去看过张牙侩?还没有啊?那咱们先去看看她,顺便请她吃顿午饭,她帮忙牵了施府这条线,咱们还没有好好谢谢她呢!”

“那还没准备谢礼呢?”苏林觉得妹妹的话说的很是,但是觉得空手去道谢太过失礼。

“怎么没有?这匹布就是我准备好的谢礼。”

两人便往牙行走去,张牙侩正巧就在牙行,只是还正在谈一笔活计;因车行就在牙行隔壁,苏雨和苏林就想,既然走到这儿了,还不如顺道先去车行订下明日苏林回东湖镇的行程。不想,才出牙行门,便见着了一个丰神如玉的翩翩学子,苏雨竟一眼便认出来了,那人不是原身的前夫——唐耀祖又是谁呢?

苏雨除了有一丝愕然,倒没什么情绪变化,倒是苏林,面色一下子变得狰狞,竟想要冲将出去,好在苏雨一直盯着苏林,见他如此,苏雨便死死拉拽着不放,硬是拖着他避到了一侧“哥,你想干什么?民不与富争,富不与官斗;咱们家拿什么去跟唐家斗?再说了,一切都是他娘做的,他那时尚在外游学,哪里知道家里的事!咱们又与他计较什么呢?”

“母债子偿,反正都是他们唐家的人。”苏林依旧气愤不已。

“哥,你听我说,我和唐家已经恩断义绝,这是板上钉钉的事。既然无缘,便无须纠缠,从此桥归桥,路归路,两下皆安,不是对大家都更好么!以后,唐家与我们苏家,不过是陌路之人罢了!既然不过是陌路之人,又何须为他多费心神呢!过去的事,就让它像一阵风一般,消失得无影无踪,从此再无牵连了吧!” 展开全部内容
友情链接